​羊奶粉为什么是咸的 羊奶粉的味道

羊奶粉为什么是咸的 羊奶粉的味道

一般奶类的食品都会有一股腥味，例如新鲜的牛奶，但是羊奶除了腥味以外还有一股咸味。那么，羊奶粉为什么是咸的？羊奶粉什么味道？

羊奶粉为什么是咸的

羊奶让人感觉咸，其实不仅是羊奶，牛奶等也有这种味道，只是在加工的工程中进行了处理，而羊奶中的这种味道会突出些。虽然如此，但并不妨碍消费者食用羊奶，更不存在盐分含量高的问题，如果是脱脂奶，脱脂后乳香味会降低，且对身体有好处，脱脂后其中的乳盐含量会相对升高，所以有咸味，不是品质问题，您尽管放心吧！

羊奶粉什么味道

刚挤下来的羊奶膻味浓，厂家的鲜羊奶经过脱膻工艺后，剩下很少的膻味，所以羊奶粉可以理解为牛奶加一点膻味。不一样的，每个牌子都有自己的配方，口感也会不一样，有的牌子含奶量比较多，有的比较少，这个也会影响口感的。

刚挤的羊奶为什么咸的

一般动物或人体的体内都含有钠，所以刚挤出的奶肯定出现咸味，这种情况是正常的。不影响食用。

羊奶是最接近人奶的高营养乳品，羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛 奶的三分之一，更利于人体吸收。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。

羊奶和牛奶味道一样吗

实际上羊奶跟牛奶的味道是不一样的，但这种味道并不会让人觉得不舒服，主要原因是一些游离的脂肪酸，造成羊奶的味道跟牛奶的不一样，这是很自然的现象，并不是因为产品有问题。