清明还是谷雨前后种瓜点豆(谷雨前后种瓜点豆是什么谚语)
清明还是谷雨前后种瓜点豆(谷雨前后种瓜点豆是什么谚语)
“清明前后,种瓜点豆。”种的什么瓜?点的哪些豆?明白了~
大家都知道,清明节气与农事安排密切相关。农谚说:“清明前后,种瓜点豆。”意思就是清明节气前后,也就开始了一年的播种忙碌。
二十四节气,是我国古代劳动人民智慧的结晶,是中华民族优秀传统文化的精华,是指导农业生产的重要参考,时至今日,二十四节气在人们的生产生活中,仍然发挥着重要的作用。
比如大家常说的“清明前后,种瓜点豆。”说的就是清明节气与农业生产的关系。
史料记载,西汉汉武帝时期将“二十四节气”纳入《太初历》,作为指导农事的历法补充。
二十四节气对指导我国农事活动安排最适宜的地区是黄河流域,通常是指北方的中原地区。
那么,“清明前后,种瓜点豆。”也就是指北方中原地带到了清明节气时,天气由寒变暖,气温回升,万物复苏,开始新的生长。
这时候适宜种植一些作物,种子播到地里,容易发芽,茁壮成长,农民朋友们要开始种瓜点豆的农事活动了。
但是,我国现在地域广阔,南北气候相差很大,比如清明节气时,南方已经赤日炎炎,东北仍然大雪纷飞,清明时节在东北种瓜点豆肯定是不行的。
因此,再用“清明前后,种瓜点豆。”这种说法指导东北、江南、西北等地的农事活动,就有些不适用了。
明白了这一点,我们接下来就来说说,“清明前后,种瓜点豆。”在中原(黄河中下游)地带,到底种的是什么瓜?点的是哪些豆?相信很多农民朋友都会有不同的答案。
从字面上来说,这里所说的种瓜,也即是各种瓜类的统称,而所说的种豆,就不是豆类那么简单了。
先说种瓜,北方过去常见的瓜类有西瓜、南瓜、冬瓜,还有甜瓜、苦瓜等,所说的种瓜,也就是指的这些种类了。根据这些瓜类的生长所需要的温度,清明前后的温度是适宜的。
而点豆,应该所指的是菜豆类的,像四季豆、豇豆、豆角等,原意可不是指大豆和土豆噢,虽然他们也是豆,也有在清明前后种植的!
“清明前后,种瓜点豆。”虽然重点说的是种瓜和点豆,但并不仅仅局限于瓜和豆,其他粮食如玉米、花生类的作物,在清明前后也是播种的季节,种瓜点豆泛指春播的开始。
但是,近年来,听农学专家强调更多的是“谷雨前后,种瓜点豆。”这又是怎么一回事呢?
这是有讲究的。
因为清明前后,中原地带时常会发生“倒春寒”天气,这时候的气温并不稳定,常常是冷暖交织,如果清明前后播种,正好遇上“倒春寒”。
那么,播到地里的种子会因为地温低、湿度大,而出芽缓慢,甚至会发生烂种、不出苗现象,是有一定的风险的。
而到了谷雨前后,天气就不一样了,这时气温已经进入以暖为主的季节,温度高而稳定,寒流已经隐退,此时播种,种子所需要的阳光、空气和水分最为合适。
因此,“谷雨前后,种瓜点豆”是较为适宜的时期。
这两种说法并不矛盾,都有道理。农民朋友应该根据自己所处的不同地域,而选择春播的最佳时期,不要为农谚的说法而纠结。