每日酒知识｜凭什么电影《美人鱼》里邓超请客喝的“罗曼尼康帝”值一百多万一

2024-10-11 23:27

每日酒知识｜凭什么电影《美人鱼》里邓超请客喝的“罗曼尼康帝”值一百多万一瓶？

90年的康帝

如果将拉菲比作LV的话，那么罗曼尼•康帝就是当仁不让的爱马仕。

通过前不久星爷的《美人鱼》，1990年罗曼尼康帝现在家喻户晓，看上去风头要超过82年拉菲了。至于82年的拉菲我上一篇文章已经详细讲过了，感兴趣的可以“出门左转”查看，今天我们好好讲一下有过之而不及----“90年的康帝”。

电影《美人鱼》截图

从电影台词截图中我们的看出一瓶“90年的康帝”一百多万！纳尼？一瓶红酒赶上二线城市的一套房了。我不清楚电影里的故事背景发生在哪一年，如果是在未来10年（2027年）也许可能，但是在现在“90年的康帝”还没有这个价啦。

我来看组真实数据：

2016年1月16日，扎奇(Zachys)在香港举办了本年度的首个拍卖会，一箱12瓶装的1990年份罗曼尼·康帝葡萄酒(1990 Romanée-Conti )拍出159.25万港元的价格。

由此我们可以得出一瓶“90年的康帝”应该是17万人民币/瓶左右。但是因为康帝是法国毋庸置疑的帝王之酒，年均产量极其稀少，甚至不够那些亿万富翁瓜分。在伦敦、纽约和香港的葡萄酒拍卖会上，康帝就像是“独孤求败”，其价格遥遥领先于其他名酒，是收藏家和投资家争相抢夺的稀罕佳酿，因为它的身上蕴含着丰厚的投资回报。

所以一些完美的年份酒价格一路飙升（比如1990年的康帝），开一瓶就少一瓶，所以可能用不了几年“90年的康帝”破百万完全有可能。

帝王之酒

法国人喜欢追本溯源，那么我们就把罗曼尼康帝刨个根问到底，从几个方面八一八它凭什么是“帝王之酒”。

90年的罗曼尼康帝

品质

90年的康帝，世界著名酒评家罗伯特•帕克先生、亚洲葡萄酒大师李志延女士都曾经给该款酒评出100分的满分评价。

色泽出人意料的饱满，香甜的丁香、肉桂和黑莓香与烤面包和烟熏新橡木味交相融合，它奢华丰富、酒体丰腴、单宁浓厚，现在这款坚实、豪放，单宁味道浓重的葡萄酒比以往都更加强劲。罗曼尼康帝1990年的出众品质，得益于1990年这个适合葡萄生长的绝佳年份。因为好年份的酒，果实更佳健康更容易出产陈年能力强、宏大、复杂的佳酿。

世界著名酒评家罗伯特•帕克先生

稀缺

1.805公顷葡萄园，平均树龄接近50年，单位公顷种植葡萄约10000株。年产量控制在2500公升，平均年产5500瓶左右。平均每三株葡萄藤才能出一瓶酒。

这产量还不如拉菲古堡的1/50，就连最讲究的车库酒典范酒王Pétrus柏翠庄园面积是罗曼尼康帝庄园的6倍，产量却是其10倍。

罗曼尼康帝庄园

品种

世界上最娇贵最难栽培的葡萄品种，莫过于黑皮诺葡萄，冷不得热不得，过亲近不得，又冷落不得。成熟完美的黑皮诺，虽中等酒体，但变幻奇多，香气愈久弥香，单宁细腻却不失骨气，平衡又有力量，柔滑优雅又带着铿锵斗志。

黑皮诺葡萄

传承

罗曼尼康帝的历代管理者中有许多非凡的名字。仅看看20世纪后的酒标上的签名：奥贝尔·德维兰，乐桦夫人，亨利·乐桦，Edmond Gaudin de Villaine……每一个都在勃艮第起到过举足轻重的作用。

罗曼尼康帝酒庄最早可以追溯到11个世纪之前的圣维旺·德维吉(Saint-Vivant de Vergy)修道院。酒庄现任联席经理奥贝特·德·维兰(Aubert de Villaine)说：“勃艮第最大的魅力就在于我们可以世世代代酿造出独特风土气息的葡萄酒，当初的修道士隐约知道这点，而我们现在就要用科学来证明这点。”

罗曼尼康帝酒庄

配额制

罗曼尼康帝的葡萄酒以一箱12瓶出售，每箱中的酒款按照罗曼尼康帝酒庄出产诸款葡萄酒的比例分配。要想打电话订购是毫无意义的，因为这些葡萄酒早早就被来自全球各地的老客户预订一空，纵使开出天价，也买不到一瓶的葡萄酒。酒庄的掌门人奥贝尔·德维兰（Aubert de Villaine）指出：“不幸的是我必须极为苛严，在这种需求远远超过供给的情况下我们没得选择，我们也不得不同样严格地限制酒庄的访客数量”。

换句话说：有钱你可能也买不到！