​记住陈振龙

记住陈振龙

收到了网购的浙江天目山小红薯，5斤，20元。我们喜欢吃天目山的小红薯，甜糯合适，口感好，个头小，熟得快，节约能源。

吃水不忘打井人，吃着甜糯合适口的的小红薯，想起陈振龙，是他从海外引进的，所以又叫番薯。

网上介绍他，陈振龙，明万历年间福州长乐县人， 50多岁时往来于福建吕宋之间经商。吕宋就是现在的菲律宾北部的岛屿。在那里他看到有一种叫“朱薯”的藤本农作物，漫山遍野，当地土人随时随地挖出来，可生吃也可熟食，且容易种植，只要一尺左右的藤条就能够随栽随活。他想到了家乡福建土瘠民贫，乡亲们常年吃不饱，若是能够把朱薯引种到家乡，岂不是一件造福乡民的大好事。

但是要将薯藤带到家乡却是非常不容易的。因为当时的吕宋是西班牙人统治，西班牙人珍喜物种，不允许带出岛外，所以海关层层盘查。

万历二十一年（1593年），50岁的陈振龙贿赂当地土著、花巨资购得几尺薯藤，将薯藤绞入吸水绳中，混过关卡，经七昼夜航行，终于将薯种带回故乡福州。

这一年福建大旱，田园绝收，民不聊生。陈振龙让儿子陈经纶向巡抚金学曾呈报《献薯藤种法禀帖》，建议试种朱薯以解粮荒。金学曾对陈振龙的义举大为称赞，并让他试种。陈振龙父子依照土人传授的种植办法，在一片空地上试种。7月份种下去，4个月后启土开挖，只见朱薯子母相连，小者如拇指，大者如拳，味同梨枣，可以充饥。从此，番薯在华夏大地生根发芽。

陈振龙的后代子孙“克承世业”，一直致力于将番薯引种、推广到全国各地。

番薯极易种植，产量极高，成了百姓的重要口粮。若遇旱涝歉收的年岁，番薯更是百姓度荒解饥的重要食物。古籍记载，荒年时，“乡民活于薯者十之七八”。从明朝万历二十一年（1593年）番薯传入我国，到清朝乾隆五十一年（1786年）政府下令全国推广番薯。这近二百年，是中国历史上人口增长的高峰期，粮食供给压力增大，自然灾害频发，百姓常受饥荒之苦。番薯有效地解决了日益严重的粮食短缺问题。番薯的种植也推动了我国封建社会末期土地的开发和利用，加快了这一时期社会人口的增长。

上世纪三年困难时期，城市居民粮食定量供应，每到红薯收获了，粮店就供应红薯，八斤红薯折合一斤粮食，不但解决了粮食紧张，而且城里人也爱吃。有一年，我们中学生下乡帮助农民抗旱，恰是收获红薯的时候，每天一日三餐吃的都是红薯，吃得一看见红薯嘴里就冒酸水，直到秋粮下来了，如果没有红薯，在青黄不接的时候就会挨饿，甚至饿死人。

陈振龙及其子孙虽出身布衣，商贾为业，却一心情系民生，花费了七代人的心血，引种、推广种植番薯，造福我中华苍生，功德无量，我们祖祖辈辈应该感激他的恩德，记住他的名字——陈振龙。